학과특성화 Global Chef를 향한 외국어 교육 학교내 TOEIC 교육반 및 학과 스터디 그룹 운영 해외호텔 인턴쉽과 외국 자매결연대학 방문교육 및 유학을 통한 글로벌 조리인 양성 실무현장기술교육 최신 시스템의 실습실과 협력 호텔 및 레스토랑에서 실시되는 실무중심 교육 교육방침