박민주 교수

  • 전공 제과제빵
  • 전화번호 054 851 3588
  • 이메일kouter@naver.com
  • 최종학력석사(외식산업학)

담당교과목

기초제빵실습

케이크 데코레이션 기초실습

기초제과실습

케이크 데코레이션 마스터실습

고급제과제빵실습

디저트실습

 

 

주요자격증 및 경력

       제과기능장(2016년) 

       제과기능사, 제빵기능사, 초콜릿마스터, 케이크디자이너, 직업능력개발훈련 교사 2급 외 다수


  대구음식관광박람회 제빵부문 심사위원(2019)

  2021 K.P.B 마스터즈 제빵 국가대표 선발전 동상  

  지방기능경기대회 제과 금상(2021)

  전국기능경기대회 제과 우수상(2021)

  siba2017 화과자 금상 외 다수