호텔조리과 창업동아리 A'-189에서 산학관 협력사업의 일환으로 구미 라비엉뀌진 견학 및 시식을 다녀 왔습니다.

식전빵 깜빠뉴

스텔라 마리스 프랑스종 석화

미트볼 레지아노 치즈, 시금치 

훈제방어, 바질오일, 발사믹, 레몬크림, 교나, 레디쉬

오징어 먹물 토르텔리니, 비스크 폼 

 성대구이, 샤프란소스, 콩순, 무 피클

티본스테이크

양갈비 스테이크

한우 채끝 스테이크

샤또 필부아

애플파이, 바닐라 아이스크림, 딜, 톤카 슈가 파우더

파베 쵸코릿, 커피, 허브티